由多個團體組成的「學校供餐法推動平台」6日召開記者會,催生學校供餐專法,建議我國可以借鏡飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日本及韓國,訂定《學校給食法》管理學校供餐,提供學生健康安全衛生的膳食,並呼籲我國的學校供餐法制化應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等4大面向納入考量。

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