豆府表示,4月適逢清明4天連假,配合多家百貨4月中起展開母親節暖身促銷,帶動消費者外出聚餐頻率較3月顯著提升。同時,集團3月新展「北村豆腐家」高雄義享百貨及「飛機河粉」台中新光三越中港店亦繳出亮眼成績單,亦為營收挹注成長動能。
展望後市,豆府旗下擁有4處據點的「銅盤」調整品牌定位,本月3處據點改為結合銅盤烤肉、韓式炸雞及經典火鍋的全新型態,主打329元起的高CP值、自助吧吃到飽和多樣化複合用餐主題,力攻國人最愛的吃到飽市場。
同時,5月進入母親節感恩月,多數消費者會選擇舉辦家庭聚餐為母親慶祝,豆府趁勢推出「媽咪女王月」活動,力拚母親節活動檔期商機。另外,亦將依年度展店規畫,新展「北村豆腐家」及「韓姜熙的小廚房」各1家店,看好業績在活動及新店助攻下能持續暢旺。
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