來自韓國首爾的「孔陵一隻雞」於2016年來台展店,位於台北東區,之前台中亦有門市,現僅存的台北店於今(8)日正式宣布停業。而「一隻雞」專賣店亦為許多民眾遠赴韓國旅遊必嘗的美食。
台北門市內,其招牌特色即是以一整隻雞燉煮火鍋,丟入鮮甜雞湯的馬鈴薯,煮到入口即化後搭配雞湯一起吃,吸飽滿滿的精華雞湯再加上年糕、杏鮑菇等配菜,依照個人口味,添加泡菜、蒜末、辣椒醬一起熬煮,而最後的雞湯精華,還可再熬成雞湯粥品味。
此回受到疫情衝擊影響,全台進入三級警戒,餐飲禁內用、只能外帶,業績嚴重下滑,於5月底時曾發布暫停營業的公告,今日於官方臉書粉專正式宣布不再對外營業,消息一出,許多粉絲忍不住上網留言直呼「只能怒去韓國吃了」、「再也吃不到了」,令人不勝唏噓。
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