台灣手搖飲料店眾多,加上天氣熱,三不五時就會買一杯解渴,營養師宋明樺表示,想要聰明喝飲料、避免暴肥,有6大原則必須遵守,包括純茶類優於奶茶、盡量別加料、大珍珠比小珍珠糖少、酸味飲料糖更多、點常溫飲料、少喝純果汁,注意這些就能在喝飲料時,少攝取一些糖量,避免不知不覺變胖子。

營養師宋明樺日前在粉專表示,想喝飲料又不要有太多負擔,首先建議「單純茶類會優於奶茶」,因為奶茶有額外的油脂熱量,因此要喝就喝單純茶類,像是紅茶、綠茶、烏龍茶、青茶都好。

其次,宋明樺指出,買手搖飲料「能不加料就不加」,不論是珍珠、椰果、粉條等,只要有加就有額外熱量。若喜歡吃珍珠的話,「大珍珠比小珍珠的糖量低」,因為珍珠外層裹了滿滿的糖,以表面積來說,大珍珠沾的糖量比小珍珠低很多。

宋明樺也提到「酸味飲料糖更多」,許多人喜歡喝水果系類的飲料,以為比較健康,其實帶有酸味的水果飲料,含糖量更驚人,酸酸甜甜的比較好喝。接著是「少喝純果汁」,許多現榨果汁除了水果本身甜度高、含糖量多以外,還會再額外加糖,甜上加甜更肥。

最後,宋明樺建議點「去冰、常溫的飲料」,因為冰會降低味蕾對糖的感受,冰涼的飲料要感受到相同甜度,就需要添加更多糖。宋明樺也提醒除了手搖飲料外,如果買包裝飲品,記得養成看營養標示中糖量的習慣,越低越好。

對此,網友紛紛留言:「哈,還好我就愛大珍珠,那波霸粉圓應該更好」、「原來小珍珠糖量多啊,長知識了」、「飲料高糖,食物健康最重要」。

營養師宋明樺分享喝手搖飲料6大原則。(翻攝自 宋明樺營養師FB)
營養師宋明樺分享喝手搖飲料6大原則。(翻攝自 宋明樺營養師FB)

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