林酒店森林百匯目前仍以森林市集方式供應民眾外帶餐盒,在政府有條件開放餐飲內用後,民眾採買完餐盒可以在現場用餐。(林酒店提供/馮惠宜台中傳真)
林酒店森林百匯目前仍以森林市集方式供應民眾外帶餐盒,在政府有條件開放餐飲內用後,民眾採買完餐盒可以在現場用餐。(林酒店提供/馮惠宜台中傳真)

歷經長達兩個多月餐飲限制內用,餐飲業在有條件開放內用下,火鍋、烤肉、中式餐廳以及西式自助餐廳在防疫指引下降載用餐容留人數並且改變供餐方式,即將到來的父親節檔期內用訂位幾已達8成滿,業者辛酸地透露位置真的不多,外帶外賣不能放。

依照中央餐飲內用指引,供餐區梅花座或設隔板,採個人套餐供餐,並以不共鍋、不共食為原則,部分縣市更嚴格要求室內容留人數含工作人員以50人為限,這也使得即使多數縣市開放餐飲內用後傳統市場小吃攤、林酒店森林百匯等美食業者無法恢復內用,而鼎泰豐、海底撈、麥當勞等業者則在雙北8月3開放餐飲內用後也陸續開放內用。

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