炎炎夏日,來杯清涼的飲料或冰品是民眾最佳選擇,但高市府衛生局從4月開始啟動飲品稽查抽驗計畫,針對手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等查驗飲冰品相關原料,抽驗的151件檢體,共有5件不符衛生規定。

高市府衛生局指出,此次抽驗151件檢體中,包含飲料80件、冰塊及冰品31件、配料25件、茶葉15件等,初驗結果有8件茶飲及冰品不符合相關規定,經通知業者限期改善,再次抽驗結果仍有3件不符規定,目前已移請衛生局辦理,而14件生配料分別檢驗防腐劑、著色劑全數均符合規定,6件珍珠奶茶檢驗總糖量及總熱量標示也都符合規定。

衛生局表示,衛生指標菌如超過標準就表示業者在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受汙染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所致。按食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款的規定,經下令限期改正,卻屆期未改正者,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

另外,此次抽驗15件茶葉原料,共有2件檢驗出農藥殘留不符規定,茶葉種類分別是白鶴靈芝與薄荷,均要求下架同批產品並追溯來源,已涉犯違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

高市衛生局稽查飲冰品,5件不符衛生標準。(高雄市衛生局提供)
高市衛生局稽查飲冰品,5件不符衛生標準。(高雄市衛生局提供)

高雄市政府衛生局公布110年飲冰品抽驗不符合規定名單,其中源山青草行(白鶴靈芝)、一青冬紅(薄荷)為原料農藥殘留超標;阿洲小吃部亞洲活海鮮(高山烏龍青茶-頂級款)、農湖海產(高山烏龍青茶-頂級款)、大碗公冰.甜品鳳山店(冰塊牛奶)為生菌數、腸桿菌科超標,將移請所轄衛生局辦理。

另外5家則是大腸桿菌群超標,經復驗後合格,包括麻古茶坊茄萣仁愛店(葡萄柚果粒蜜茶)、國津青草茶舖(薄荷茶)、麻古茶坊仁武八卦寮店(錫蘭紅茶)、茶芝飲(青茶)、老江紅茶瑞豐店(紅茶)。

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