伊甸基金會庇護工場今年結合《小王子》推出中秋禮盒,原本台東庇護工場8月底的預購量僅1成5,在各界協助宣傳銷售量已達8成,散單較往年增加3成;也讓工場學員時隔數月能夠大展身手。

受到疫情衝擊,伊甸台東庇護工場嗎哪食堂門市自5月中暫停營業,學員只能居家辦公,為避免長期居家辦公而對工作生疏,工場特別請家長幫學員規畫家中清掃工作,也要背食譜、複習餐點製作流程。直到日前復工,學員終於回到熟悉的工作岡位,其中學員小勝(化名)直呼「很開心又可以做餅乾了」。

嗎哪食堂長期提供身心障礙者就業及生活上的專業支持,其中患輕度智能障礙的小勝從台東專科學校綜合職能科畢業後,經由縣府勞工科轉介,在校已取得丙級烘焙證照、有良好基礎的他,真正踏進工作環境後,仍有許多困難需要克服。

台東庇護工場組長李曄盈說,小勝不擅溝通表達,工作上遇到難題不知如何開口,於是將錯就錯,或出現哭鬧、甩門等情緒性行為,經照服員耐心溝通、陪伴,數年下來,他已逐漸願意表達自己的想法。

小勝成為嗎哪食堂的得力幫手,在工場內負責餅乾製作,每個步驟和配方都能精準掌握,還能自信地招呼客人,小勝說,烘焙是他的最愛,「因為可以送給別人吃」,也期許自己未來能到麵包店工作。

今年伊甸基金會庇護工場中秋禮盒與小王子合作,在其75周年之際,將小王子細膩溫暖的畫風設計於包裝上,象徵守護身障朋友的夢想,也盼在疫情逐漸趨緩之際,給予社會更多撫慰與祝福。

中秋禮盒除了蛋黃酥、綠豆椪、杏仁脆肉紙、鳳梨酥、草莓酥、柚子酥,6種人氣中秋商品,更推出桃山系列月餅3種新口味,有奶黃麻糬、玫瑰蔓越莓、黑眼巧克力,歡迎民眾選購支持。

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