褐飛蝨是水稻的主要害蟲,對二期作的危害更為頻繁,農委會農業試驗所推廣新品種「台農85號」,對褐飛蝨的抗性能力更強,生育日數較短,而且有芋頭香味,產量比台農71號香米多;台南市後壁區榮興碾米廠二期作申請試種5分地,再過10多天就可收成,29日舉辦觀摩會,不少農民躍躍欲試。
農試所新推出的台農85號,其抗性來自印度野生稻種,以台農71號為母本雜交育成,前後花了20年時間,今年6月正式命名。農試所副研究員李長沛表示,褐飛蝨會群集稻叢基部吸食稻株養液,但台農85號不合褐飛蝨味口,可以降低褐飛蝨的繁殖速率,有效杜絕褐飛蝨族群的擴散。
此外,台農85號有台農71號芋香特性,生育日又比較短,用水量較少,適合一期作較晚插秧地區,而且植株矮不易倒伏,可以大幅減少氣候變遷衝擊的風險。榮興碾米廠表示,今年插秧後遇上大雨,但觀察結果發育狀況良好,抗褐飛蝨效果也很好,田間無明顯蟲害。
台南市後壁區農友目前以種植台南11號為主,另有少部分台南16號越光米、台農71號。農友表示,台南11號可以交公糧,台南16號越光米、台農71號則與農會、碾米廠契作,收益高,如果台農85號有這麼多優點,很有興趣種植,但如果農會或米廠能契作更好。
榮興碾米廠廠長賴承麟表示,台農85號的栽培方式與台農71號非常相近,但抗褐飛蝨特性可以讓用藥減少,很值得推廣,米廠特別分兩區施用不同程度肥料,讓農友可依其施肥習慣來觀察,農友也下場摸摸飽滿稻穀,直說有比較短胖。
賴承麟說,不少農友對台農85號都很有興趣,但米廠也是首次試種,希望農友把農試所贈送的米帶回去試吃後再來考慮。農試所表示,台農85號是推廣重點,農友若想試種,可由農會或產銷班代索取稻種試種,若農民接受度高,未來會透過水稻良種繁殖三級制度,申請成為優良水稻推廣品。
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