入圍的營養午餐廚師及營養師以走紅地毯的方式進入會場,以表彰平時默默守護學生健康的辛勞。圖為台南市新南國小的校廚何翠琬(右)與營養師楊翬玲(左)。(鄭任南攝)
台南市新南國小的校廚何翠琬(左)與營養師楊翬玲(中)獲得最後的金獎與十萬元台幣獎金,由灃食基金會董事長姚仁祿(右)頒贈獎牌與獎金。(鄭任南攝)
台南市新南國小的校廚何翠琬(左)與營養師楊翬玲(右)獲得最大的金獎與10萬台幣獎金,開心地與設計的營養午餐一同合影。(鄭任南攝)
獲獎營養午餐中的指定菜時蔬乾咖哩。(鄭任南攝)
第二屆灃食SUPER校廚大賽14日舉行最後的決選大賽,全台各學校入圍的10的營養午餐廚師及營養師共20位出席頒獎典禮。(鄭任南攝)
灃食SUPER校廚大賽在歷經新冠肺炎疫情影響,終於在11月14日舉行最後的決選大賽。有鑑於環境議題升溫,世界各國透過低碳行動減輕地球負擔,蔬食不僅在生活中可容易實踐減碳,也能讓餐桌成為教育的一環,讓孩子了解吃入口中的食物,可以協助環境共好平衡。
主辦單位以異國蔬食料理為主題,廣邀全台校園裡的校廚,經由巧思,設計出一套營養午餐菜單參賽。最後入選決賽的10組校廚14日攜帶各自設計的營養午餐,進入位於開南中學的決賽場地競逐金牌。經過評審,最終由台南市新南國小的校廚何翠琬與營養師楊翬玲獲得金獎與10萬台幣獎金。
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