新竹市總工會辦理的「中式美食烹調訓練班」因受疫情警戒影響,54個小時的訓練時數,教學期間長達5個月,30位學員的結訓證書得來更是珍貴且不易。(陳育賢攝)
新竹市總工會辦理的「中式美食烹調訓練班」因受疫情警戒影響,54個小時的訓練時數,教學期間長達5個月,30位學員的結訓證書得來更是珍貴且不易。(陳育賢攝)

由勞動力發展署桃竹苗分署補助、新竹市總工會辦理的「勞工自主學習計畫─中式美食烹調訓練班」第01期近日結業,由於此班受疫情警戒影響,54個小時的訓練時數,教學期間長達5個月,30位學員的結訓證書得來更是珍貴且不易。

新竹市總工會理事長莊鑑川表示,此次從產業人才投資方案─提升勞工自主學習計畫結訓的30位學員,都至少完成54小時的課程,學員回到社會上去,幾乎都可獨當一面成為創業者或從事人員。

不過,此班學員授課期間正好遇上疫情最險峻的期間,因此54個小時的訓練時數,拉長到5個月才完成,因此包括學員與指導老師都倍感辛苦,但此班的結訓證書卻也是珍貴的。

此次開班的「中式美食烹調訓練班」,課程教導學員烹飪技巧及加強衛生觀念,學員均獲得最大的學習效果,期望能以所學之專業知識、技能,學以致用順利快速的投入職場,同時也鼓勵學員考取專業證照提高職場的競爭力,輔導有創業意願之學員自行創業開店,課程也提供學員餐飲相關行業工作機會就業管道及訊息。

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