

冬茶採收上市,新北市農業局12月4、5、11、12日在坪林區公所前茶鄉廣場舉辦「新北好茶市集」,更加碼推出「新北好茶券」,五倍劵5百換1千好康活動;坪林藝術燈節也於12月4日登場,這是坪林百年來首度封橋點燈。
北市副市長劉和然表示,新北市有9大茶產區,包含坪林、石碇、三峽、林口、石門、深坑、汐止、新店及平溪,6大特色茶,半發酵文山包種茶及龍壽茶、不發酵茶碧螺春、全發酵蜜香紅茶、部分發酵茶鐵觀音及東方美人茶,更是將多樣茶種集結一身,在台灣屬難得可貴的獨特自然資源。
劉和然說,新北市為10連霸全國製茶技術競賽冠軍,在職人匠工的製茶技術優異表現,今年冬茶以「親子冬遊坪林」、「真功夫饗宴」及「藝術茶鄉」為主題,更加碼推出「新北好茶券」,五倍劵5百換1千好康加倍送,於12月4日活動開幕當天中午12時開始兌換,限量200份。
獲得今年新北市好茶冬季文山包種茶比賽特等獎的茶農蔡國祥表示,坪林包種茶特色是長條狀、發酵時間比較久,茶湯順甜有花香,今年因天氣冷,茶葉品質更好,冬茶價格每斤約1500元到2200元,他的獲獎茶每斤5萬元。
農業局表示,「新北好茶市集」另也邀請2021亞太十大名廚黃景龍獨創好茶料理,將「文山包種茶」入菜,製作成「限定好茶便當」,於市集限量販售,消費滿1500元起,還有機會把限量好禮好茶香氛釦、紀念茶杯、找茶漁夫帽等帶回家。
坪林區長周慶珍說,除舉辦「新北好茶市集」,坪林藝術燈節也於12月4日同時宣布起跑,這是坪林百年來首度封橋點燈,以「光影舞山水」為主題,將坪林的水岸長廊、坪林拱橋、百年尾橋及茶香廣場四個點串起禪風意境,融入在地元素展現茶仙陸廷燦詩句「輕濤松下烹溪月 含露梅邊煮嶺雲」之美,用燈光和倒影來點亮坪林水岸,開幕當天橋上將安排茶席老師奉茶及二胡、太鼓等表演。
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