弘道老人福利基金會、全美攜手送227份年菜助弱勢長輩。(弘道老人福利基金會提供/盧金足台中傳真)
弘道老人福利基金會、全美攜手送227份年菜助弱勢長輩。(弘道老人福利基金會提供/盧金足台中傳真)
今年8道年菜料理讓長輩在過年期間方便享用,每道年菜都是冷凍包裝,只要簡單加熱就可食用。(弘道老人福利基金會提供/盧金足台中傳真)
今年8道年菜料理讓長輩在過年期間方便享用,每道年菜都是冷凍包裝,只要簡單加熱就可食用。(弘道老人福利基金會提供/盧金足台中傳真)

弘道老人福利基金會送年菜大隊,到73歲的陳阿嬤家,小小雅房只有三、四坪大,夫妻老老照顧29年,去年阿公吃到「白菜獅子頭」年菜,還打電話稱讚,今年特別再煮這道菜,阿公忍不住落下男兒淚,邊拭淚邊說,「我們夫妻是喜極而泣的眼淚,看到你們太開心了」。

農曆春節中最重要的就是一家團圓吃年夜飯,許多人會選擇到餐廳飯店用餐,或是預購年菜帶回家,全家人圍坐一起享用豐盛料理,但對獨居弱勢長輩來說,過年就和平常的日子一樣,沒有家人陪伴,一個便當分兩餐吃,或是吃著隔夜的粗茶淡飯。

弘道老人福利基金會連續13年在過年前夕出動「送年菜大隊」,將「個人式年菜」挨家挨戶送到長輩手中,讓他們可以在春節期間享用豐盛菜餚。

過年前一大早,弘道台中服務處的夥伴們忙著載送冷凍年菜,將兩百多份年菜集合在一起,分工合作將六菜兩湯裝進喜氣的不織布袋子裡,每個袋子上都有可愛的老虎圖及虎年吉祥字樣。

弘道表示,今年八道年菜料理包括有佛跳牆、鱸魚菲力、花膠百鮮羹、臘味米糕、白菜獅子頭、芋頭排骨粥、黑蒜雞湯及甜品銀耳蓮子湯,讓長輩在過年期間方便享用,每道年菜都是冷凍包裝,只要簡單加熱就可食用。

全美世界台灣分公司與弘道台中服務處攜手發送227份年菜,送年菜大隊除了弘道社工及志工們,開車或騎車將年菜送達長輩家,全美世界台灣分公司經銷商特地手寫227張賀年卡片,出動24名經銷商擔任志工,親手將年菜及卡片送到長輩手中。

弘道表示,去年送上豐盛年菜,一道「白菜獅子頭」,讓陳姓阿公吃了好驚豔,特地打電話給社工大力稱讚,「這道獅子頭真的太好吃了,我光拌飯可以吃兩碗,讓我們原本憂鬱的心情都好了」!

今年送年菜到陳阿公家,中風後復健的阿嬤看到志工上門祝賀新年,哽咽的說,「生病以來,我們家就沒有這麼多人來過」,阿公看到妻子哭泣,也忍不住拭淚,全美志工貼心準備毛帽幫阿嬤戴上,希望在這寒冷的冬天,能替這三坪的小空間帶來喜氣與溫暖。

弘道在台中服務關懷將近2000名獨居弱勢長輩,寒冬助老服務經費需490萬,更需籌措一整年的助老經費,誠心邀請民眾一起愛心捐款響應,幫助弱勢長輩度過寒冬。

弘道台中服務處處長陳國慶表示,有各式各樣的年菜可以選擇,去店家購買或是在家點餐,就會有專人送到家裡,但對於社會邊緣的長輩們卻不是如此,因為身體退化、經濟困頓,平時的三餐可能都需各界幫忙,更別說在過年期間的年菜。

弘道希望透過弘道夥伴及志工們,將年菜逐戶送到那些走不出家門的長輩家中,讓長輩不僅可以吃到暖呼呼的年菜,更能感受年節用餐的快樂與溫暖。

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