農曆新年將至,年菜必備的雞蛋卻難已買到,不少民眾在超市、大賣場都買不到雞蛋,引爆全台雞蛋之亂,對此,國民黨立委林奕華表示,已有餐廳老闆抱怨,一箱20斤的雞蛋從580元漲到1020元,已經快要兩倍之多,現在政府缺蛋又缺工,且新冠肺炎疫情又再度升溫,應該解決民生疾苦的政府到底在哪裡?
林奕華昨(29日)在臉書發文表示,不論是家中餐桌、小吃攤、餐廳或是早餐店,雞蛋都是必需品,但目前全台已缺蛋約2至3成,這個過年,部分通路更是已經無蛋可賣。
林奕華強調,尤其是平價蛋,有民眾火大反映,跑了好幾個地方才買到蛋,簡直是一蛋難求!平價蛋許多傳統市場空空如也,超市因有簽約相對供貨穩定,架上會有蛋但量也不多,可能很快就被買完,再來也要擔心,因為進貨成本增加,這樣的狀況是否也撐不久。
對於目前蛋價,林奕華指出,就有餐廳老闆抱怨,本來蛋進貨一箱20斤是580元,因為要搶蛋,現在已經漲到1020元,已經快要兩倍之多。林奕華批評,這個政府缺工缺料又缺蛋,新冠肺炎疫情又再度升溫,解決民生疾苦政府不該是紙上談兵,政府到底在哪裡?
針對過年前的「雞蛋荒」,農委會27日表示,受到日夜溫差大,影響雞隻產蛋效率,再加上農曆年節前需求暢旺,以致雞蛋供應出現缺口,據預估,近日每天雞蛋缺口上看200萬顆,為了調度國人用蛋需求,農委會專案成立雞蛋調度平台,並協調加工業者及蛋商釋出90萬顆供應民生所需。
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