根據農糧署統計今年二月將可採收的高麗菜還有525萬株。(周麗蘭攝)
根據農糧署統計今年二月將可採收的高麗菜還有525萬株。(周麗蘭攝)

高麗菜正值盛產期,受疫情影響,餐廳、飯店等用餐場所客數縮減,因市場需求量減少,近期蔬菜價格偏低,雲林縣府啟動3項調節措施,包括加強收購加工、媒合外銷出口、規畫團購,也呼籲民眾農曆春節除了大魚大肉,請多食用新鮮蔬果。

西螺果菜市場29日蔬菜交易量1586公噸、平均交易價格每公斤19.3元,其中葉菜類交易量656公噸、均價12元;根莖類交易量572公噸、均價21.4元;花果類交易量321公噸、均價31.5元。

西螺果菜市場統計,交易量前10名作物為甘藍(高麗菜)、蘿蔔、包心白菜、軟梗大蒜、牛番茄、大芥菜、甜玉米、菠菜、胡蘿蔔、粉蔥。高麗菜交易量322公噸、均價7.5元。

較前一日價格稍漲的蔬菜有胡瓜、苦瓜、甘藍、土白菜、小白菜、青江白菜、大芥菜、小芥菜、茼蒿、油菜、大心菜。

雲林府農業處長吳芳銘表示,根據甘藍育苗場統計資料,去年11月下旬出苗量多達786萬株,該批預計採收時間是今年1月下旬,超出600萬株,達紫色警示燈號;去年12月上旬出苗量525萬株,預計採收時間今年2月上旬,警示燈號是黃色。

吳芳銘說,因應高麗菜量產,為保障農民收益,啟動3項穩定菜價措施,一是加強收購加工措施,縣府自去年配合農糧署辦理高麗菜收購加工措施,至今收購近1000公噸,超過原採購目標量,將再爭取農糧署提高採購量至1700公噸。

吳芳銘說,第二項措施是媒合貿易商出口至香港、洛杉磯、新加坡、馬來西亞等地,內外銷分流,減輕國內市場壓力。第三項作為是配合縣內農民團體推出團購措施。

縣長張麗善表示,近期氣溫較低,高麗菜可能生長減緩、延後採收,縣府將持續注意生產及價格狀況,研擬相關產銷調節措施,也呼籲農委會重視疫情威脅恐影響學校團膳供菜事宜,請提前研擬相關因應措施。

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