台灣隊3月底勇奪全球性烘焙競賽「路易樂斯福麵包大賽」團體冠軍，得獎的藝術麵包選手徐紹桓復刻作品「美女與野獸」，即日起在台中明妮烘焙屋新社店展出，展至7月1日。
明妮烘焙屋表示，為讓台中山城鄉親可看到麵包界的藝術品，展出活動已籌畫一個月，感謝徐紹桓義氣相挺，以1比1的比例復刻這件得獎作品「美女與野獸」。
明妮烘焙屋指出，組裝前一天師傅還在台北製作配件到凌晨，當天又從台北到新社放配件，在師傅與助手和明妮團隊協助下完成最後組裝。
「路易樂斯福麵包大賽」是全球烘焙界重要的比賽，3月26日到29日在法國巴黎舉辦，台灣參賽團隊由藝術麵包選手徐紹桓、甜麵包選手李忠威、法國長棍麵包與歐式特色麵包選手武子靖等組合而成，台灣隊打敗法等11國，首次奪下團體賽冠軍。
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