花蓮原鄉秀林鄉看準山苦瓜商機,有意引進部落種植,日前向逾20年育成山苦瓜豐富經驗的花蓮區農業改良場取經,開設原力部落行動學堂「山苦瓜栽培管理及利用班」,盼能將其成為原鄉特色作物,提升族人農產收益。(花蓮區農改場提供/羅亦晽花蓮傳真)
花蓮原鄉秀林鄉看準山苦瓜商機,有意引進部落種植,日前向逾20年育成山苦瓜豐富經驗的花蓮區農業改良場取經,開設原力部落行動學堂「山苦瓜栽培管理及利用班」,盼能將其成為原鄉特色作物,提升族人農產收益。(花蓮區農改場提供/羅亦晽花蓮傳真)

山苦瓜具豐富纖維,對人體好處良多,近年深受市場歡迎,花蓮原鄉秀林鄉看準商機,有意引進部落種植,日前向逾20年育成山苦瓜豐富經驗的花蓮區農業改良場取經,開設原力部落行動學堂「山苦瓜栽培管理及利用班」,盼能將其成為原鄉特色作物,提升族人農產收益。

山苦瓜富含維生素C及葉酸,具高抗氧化成分,且產值高,花蓮農改場自2005年迄今陸續育成苦瓜「花蓮1至7號」,取得品種權後,極力培植;其中,曾獲台灣十大神農獎的苦瓜農林瑞鵬投入試種,發現6號每公頃生產約50公噸、每公斤批發價可達70元;2號則能烘乾磨粉,內銷之餘還可外銷國外保健大廠,市價1公斤約2千元不等。

由於山苦瓜經濟價值高,秀林鄉長王玫瑰日前到花蓮農改場參訪時,有意引進部落廣植,經農改場派員輔導並開設原力部落行動學堂「山苦瓜栽培管理及利用班」,約有數10名原鄉農友願意加入,粗估栽種面積可達20多公頃。

林瑞鵬也在行動學堂向原鄉農友分享栽種經驗,6號品種生長勢強、產量高、栽培容易,可以網室培植,透過蜜蜂授粉,果品不但適合鮮食,也能做成養生湯,且因其會產生膠質,適口性佳,深受民眾喜愛;其他品種則可磨粉或製成茶包等加工品販售。

王玫瑰表示,農改場技術團隊彷彿強力後盾,輔導族人種植山苦瓜,期望能藉此建立原鄉特色農產業,凝聚更多年輕人返鄉,現階段將培育部落種子師資,以示範農戶帶動部落,未來再朝其他高經濟作物品項發展。

花蓮農改場長杜麗華則說,目前除種植山苦瓜,也會持續推廣培植部分中草藥,及後續加工、行銷,協助原鄉打造地方特色農產品,盼能透過結合原民產業相關計畫,深化部落技術輔導及落實推展研究成果,協助原鄉找到具發展潛力的特色作物,提升族人農業經營收益。

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