台中知名的潛能劍道館館長李鴻明,為了圓女兒的烘焙夢,近期在七期黎明路二段劍道館旁,創立「城市牧人烘焙坊」,主打爆漿麵包;城市牧人烘焙坊日前攜手樂渴飲品,邀唐氏症基金會參與烘焙體驗跟品嚐,不僅喝到樂渴的招牌飲品,唐寶寶們也初次體驗剛出爐的爆漿麵包;烘焙坊後方也是馬廄區,李鴻明本身飼養了二匹馬,唐寶寶還跟馬互動與餵食,玩得不亦樂乎!

李鴻明表示,因為自己喜歡甜點跟美食,能將最棒的點心跟爆漿麵包與消費者分享是最快樂的一件事,因為麵包內充滿愛與希望,而且「城市牧人烘焙坊」是七期唯一互動式的麵包烘焙坊,消費者前來購買爆漿麵包,還可以跟馬兒互動,這也是特色之一。

樂渴飲品業者表示,平時都會投入公益活動,雖然飲料店剛開幕,不管多累、多疲倦,看著唐寶寶天真無私的笑容,一切的付出與辛苦都值得了,樂渴未來也會繼續投入慈善公益活動!

出席活動的唐寶寶,來自中華民國唐氏症基金會所屬「天生我才台中南屯站」,其性質為小作所。在小作所,學員藉由製作手工皂學習工作態度及技能,努力朝「就業工作」的夢想邁進。該基金會在台中經營小作所的服務成果,已被各界肯定,「天生我才台中南屯站」開站後歷經三次評鑑,均獲得優等的好成績;「天生我才台中霧峰站」開站迄今,接受第一次評鑑亦獲得優等。

隨著中秋佳節的腳步接近,唐氏症基金會籲請各界以具體行動購買禮盒、支持唐寶寶就業;今年還特別以「平安、祈福、圓滿」為主軸,推出多款秋節限量禮盒,希望透過愛的禮盒傳遞祝福,也祈求度過疫情危機、民眾早日回歸正常生活的軌道。

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