日前一名網友在臉書「爆怨公社」指控,到高雄一間知名連鎖燒肉店用餐時,竟連續吃到4條鋼絲,向服務人員反應後,竟得到對方冷回「鐵網是鋼刷刷的難免會有」,讓網友相當不滿。高雄市衛生局獲報後17日前往該店家稽查,現場雖未見鋼絲殘留,但未保持清潔等缺失,依食品良好衛生規範準則,開立限期改善通知書,飭令業者限期確實改善。

網友在臉書社團「爆怨公社」中發文,表示在高雄大型連鎖燒肉吃到飽店用餐時,在烤網竟發現1、2條鋼絲,看到後直接丟進垃圾桶,但是鋼絲卻沒有放過這組客人,客人竟在喝珍奶時,吐出第3條鋼絲。

網友向服務人員反應後,服務人員竟冷回「「鐵網是鋼刷刷的難免會有鋼絲」,在服務人員解釋的過程中,又發現第4條鋼絲的存在,服務人員見狀立馬夾走。

高市衛生局獲報後也前往店家稽查,經查後業者是以鋼刷清洗烤網,珍珠奶茶盛裝容器以海綿刷清洗,現場未見鋼絲殘留,但查到食品器具及地磚破損、天花板未保持清潔等缺失,依食品良好衛生規範準則,開立限期改善通知書,飭令業者限期確實改善。

食品器具有鋼絲依風險評估有危害健康之虞者,涉違反食品安全衛生管理法第16條第4款暨同法44條第1項第2款規定,可處新臺幣6萬元以上罰鍰;另違反食品良好衛生規範準則限期改善部分,屆期將派員複查,倘未依規定改善者,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法44條第1項第1款規定,可處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲餐飲業者,務必恪遵食品安全衛生管理相關規定,維護食安與市民健康。

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