新北市2016年推動惜食交流計畫,至今已將880噸食材重新運用分配到各社區供餐據點,超過127萬人次受益。(蔡雯如攝)
新北市2016年推動惜食交流計畫,至今已將880噸食材重新運用分配到各社區供餐據點,超過127萬人次受益。(蔡雯如攝)

為了推動永續食物、惜食觀念,新北市2016年推動惜食交流計畫,至今已將880噸食材重新運用分配到各社區供餐據點,超過127萬人次受益。新北市社會局今舉行成果分享會,新北市長侯友宜表示,他上任後積極推動SDGS概念,希望終結貧窮、消除飢餓,希望新北市可以繼續走下去,成為全國典範。

社會局指出,新北市是全台首例公部門推動惜食的城市,推動6年來獲得世界大都會協會首屆領航計畫,2018、2019年也分別前往南美洲國際交流、在轄內辦理國際論壇,分享寶貴經驗和策略,惜食分享網目前已影響超過1300單位參與。

侯友宜今頒發感謝狀給參與惜食的民間單位,透過巡禮食物生產鏈,讓大眾了解惜食在生產各個環節的正面影響。他表示,糧食議題是國際正在面對的問題,市府近年來積極推動SDGS,希望每項政策兼具公益、教育、環保等概念,並跨局處整合,感謝民間單位不忘企業責任,除了捐贈食物外,市府也有3輛惜食分享車,目前里程已可繞台145圈,希望持續擴充,打造安居樂業的好環境。

社會局長張錦麗表示,市府除了舉辦成果分享會,也同步辦理研討會,邀請不同領域的專家學者到場交流,讓與會者從不同面向、觀點,套論糧食浪費的問題,新北惜時分享網不只希望解決剩食問題,也希望回溯源頭管理,透過公私跨域合作,解決糧食浪費。

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