台東縣咖啡種植面積全台第3,共143公頃,為推動咖啡產業發展,台東縣政府創立「太平洋左岸台東咖啡」區域咖啡品牌並辦理發表會。台東縣長饒慶鈴表示,透過品牌形象,加深民眾對於台東咖啡的記憶度,歡迎各地民眾品嚐台東咖啡的獨有滋味。
台東南迴、縱谷或東海岸各地區都有種植咖啡,種植面積居全台第3,而在地咖啡農持續精進種植技術,形塑在地風味特色。饒慶鈴說,農友們只要把咖啡品質顧好,由縣府負責整合與行銷,未來將跨界合作及架設品牌官方網站,成為亮點區域品牌,打造台東獨一無二的咖啡慢生活。
為提升台東咖啡軟實力及精品發展,縣府農業處持續輔導農友田間管理、病蟲害防治,提供肥料補貼、爭取機具補助等,並辦理精品咖啡評鑑,今年另將舉行杯測和烘焙技術研習。
縣府也規畫帶領農友至縣外咖啡莊園觀摩,11月將在南港展覽館「2022台灣國際咖啡展」中首度設立「台東館」,進行台東咖啡展售及媒合生豆,推動太平洋左岸咖啡品牌。
縣府農業處長許家豪說明,品牌的設計概念源自台東陽光、大海、土地及咖啡,連結台東鄉鎮及重大節慶活動作為品牌識別,並與商業品牌洽談合作,打造專屬台東的V60咖啡濾杯、與多家莊園開發耳掛式濾包,並與旅遊網站及知名飯店集團等通路合作,另外在台東咖啡廳推出咖啡相關產品。
許家豪進一步表示指出,未來規畫架設「品牌導覽網站」,可查詢在地咖啡莊園品牌資訊,運用360度環景攝影技術讓用戶彷彿身臨在台東咖啡園,民眾更快認識品牌及體驗山海魅力,讓大眾都能喝到台東在地生產的好咖啡。
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