展望後市,為迎接即到來雙十連假、耶誕及百貨周年慶等檔期,橘焱胡同將把握節慶商機,推出各式不同的行銷活動吸引消費者來用餐,如:九月推出我不是胖虎限定套餐吸引年輕族群;胡同商城部分也會配合節慶檔期推出適宜的商品增加業績,如:中秋烤肉禮盒組。此外,第四季擬於海內外地區持續拓點外,擴大規模,多箭齊發,刺激集團營運成長。
隨疫苗施打更加普及且疫情流感化,餐飲市場內用人潮明顯回籠,且受惠暑假及父親節檔期,胡同集團各品牌門市周末訂位皆一位難求,已恢復疫情前之光景。且下半年起,各個連假旺季陸續到來,營運預料將持續維持在高點,對於公司獲利帶來可觀之貢獻。法人預估第三季在營運貢獻下,單季獲利可望挑戰1.5元。
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