張善政上《章新漫談》秀「青椒炒牛肉」,破萬網友朝聖期許端更多市政牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政上《章新漫談》秀「青椒炒牛肉」,破萬網友朝聖期許端更多市政牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政上《章新漫談》秀「青椒炒牛肉」,破萬網友朝聖期許端更多市政牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政上《章新漫談》秀「青椒炒牛肉」,破萬網友朝聖期許端更多市政牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政一鏡到底示範切青椒。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政一鏡到底示範切青椒。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政一鏡到底示範炒青椒、爆牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)
張善政一鏡到底示範炒青椒、爆牛肉。(張善政競辦提供/蔡依珍桃園傳真)

有13.8萬訂閱戶的中壢眷村子弟YouTuber章新,近日邀請國民黨桃園市長參選人張善政上節目,張在鏡頭前大秀廚藝,笑說在美國時是窮留學生,和同學共5人自組美食團輪流煮菜,從第一年「打死賣鹽的」到後來色香味俱全,他也當場示範「青椒炒牛肉」,讓章新大讚青椒脆、牛肉香,強調治大國有如烹小鮮,期許他為市民端上一道又一道的市政好菜。

影片23日晚間上線,當晚就吸引破萬人次觀看,網友也都給予正面肯定,「會做菜的男人最棒!」「從做菜過程看得出來是有所堅持擇善固執的人。希望他的願景可以在桃園實踐」、「難得看到這麼優雅的善哥還會做菜,真是欽佩。」、「院長的手藝不錯,從炒菜的過程看得出院長很會當家的人。」

章新是桃園中壢龍岡的眷村子弟,曾經管理過食品工廠,當過業務主管,因為喜歡做菜與聊天,跟妻子在YouTube開設《章新漫談》頻道,邊做菜邊聊天的風格,有13.8萬訂閱戶。

張善政回憶在美國留學時,窮留學生覺得出去吃西餐太貴,和朋友組了「美食團」,5個人周一到周五輪流做菜,週末自己到外面吃,笑說在美國5年,第一年被嫌「打死賣鹽的(意指做的太鹹)」,「後面幾年燒出來,同學都說滿好吃的,我進步蠻快的!」

張善政也現場製作「青椒炒牛肉」,從切青椒、製作勾芡醬汁、炒青椒、爆牛肉等步驟,張善政都相當熟練,還分享偷吃步懶人作法,讓章新也讚是「老手」,香噴噴端上桌,章新品嚐後稱許:「青椒脆 ,牛肉香,分開吃的時候各擅勝場;合在一起吃,就像族群融合一樣,爆發出不一樣的火花。」

章新也趁機問:「如果明天一覺醒來當上桃園市長,會怎麼帶來不一樣的桃園市?」張善政以美食切入,「桃園有太多好吃的東西,客家菜,原住民的菜,閩南菜,還有忠貞的雲南米干,這些都是桃園特色美食。」首先要做的,就是把提升桃園的美食文化,「但是不能只有吃,要大一點的格局,所以接下來就是建設,像是捷運、航空城這些,打造一個不一樣的桃園城鄉風貌。」

張善政表示,他希望讓年輕人在桃園安居樂業,樂於創業、樂於成家,「年輕人會把桃園當作一輩子,長長久久的家。配合多元文化,把桃園打造成多采多姿的生活空間。」章新期許張善政能做善良的政治人物,營造良善的政治空間,「治大國有如烹小鮮,今天看到善哥真的會做菜,不是只有嘴巴說的一口好菜,希望有一天當上桃園市長,能為市民端上一道又一道的市政好菜。」

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