荒山亮2020年斥資百萬在台北東區開店,一開始店面生意不錯,客源穩定,但在疫情爆發後,導致店內生意影響不小,他近年仍努力經營餐廳、用心試菜、發想新菜色,為了給客人增添新鮮感,豈料他的「Jalapeño Bros Tex-Mex 哈辣兄弟 美墨廚房」餐廳在11月30日宣布收攤,令許多熟客、粉絲十分不捨。

「Jalapeño Bros Tex-Mex 哈辣兄弟 美墨廚房」的臉書粉專在11月30日發文表示,「哈辣兄弟美墨廚房已於現址停止營業,感謝大家的愛護與支持!」許多客人也在歇業前特別去餐廳品嚐美食,還有熟客難過留言:「想哭,你們家的所有東西都這麼好吃。」

不過該店在11月初時,早已宣布「哈辣兄弟美墨廚房暫停營業公告」,預告即將重新調整服務模式及設定未來發展方向,12月1日起暫停營業,他們團隊感謝所有客人力挺支持,「謝謝大家的支持與愛護,哈辣兄弟全體致謝。」

據悉,老闆荒山亮近期正忙錄製外景節目,加上店內的廚師、員工不好請,導致人手不足,荒山亮之前也會在店裡充當廚師,熱情與客人互動,但近期工作忙碌,他就決定先把店面收起來,未來仍有重新開幕的計畫,敬請期待。

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