台南市休閒農業發展協會總顧問林朕古(右)與協會4位志同道合的朋友合作整建,過程中也會向原鱷魚王場主邱錫河(左)請益。(張毓翎攝)
台南市休閒農業發展協會總顧問林朕古(右)與協會4位志同道合的朋友合作整建,過程中也會向原鱷魚王場主邱錫河(左)請益。(張毓翎攝)
園內有許多花草等造景等著遊客來拍照。(張毓翎攝)
園內有許多花草等造景等著遊客來拍照。(張毓翎攝)
園內有許多花草等造景等著遊客來拍照。(張毓翎攝)
園內有許多花草等造景等著遊客來拍照。(張毓翎攝)

具有40年歷史的台南「麻豆鱷魚王」生態農場,受到動保法等因素,6年前熄燈走入歷史,最近有業者斥資改建原址,打造複合式休閒餐廳重新出發,雖然看不到活生生的「真」鱷魚,但園區仍保留原本特色,計畫將建置一比一的鱷魚模型,讓民眾懷舊回憶。

說到文旦就會想到麻豆,鱷魚王曾是當地重要景區,受動保法等因素衝擊,2017年結束長達40年的營運,成為時代眼淚,為讓閒置空間再利用,台南市休閒農業發展協會總顧問林朕古與協會4位志同道合的朋友合作,歷經半年規畫、半年整建,打造越南風情的休閒餐廳,將於12日開幕。

林朕古表示,麻豆鱷魚王相信是許多人的回憶,不希望看到它關門後就此荒廢,與協會前理事長蔡永清及現任常務理事林朝明、理事吳全財、陳宇鑫一同投資合作經營,大家在休閒產業這塊打滾多年,加上原鱷魚王場主邱錫河,也是協會顧問之一,因此整建時許多事情也會向他請益,期待一起讓這個場域再次恢復生機。

林朕古提到,為了紀念原本的鱷魚王「小河」,把這場域命名為「麻豆鱷魚王蓮花休閒村」,除有適合散步的環湖道,池塘內種植色彩豐富的香水蓮,夜晚也有色彩絢麗的燈光;此外,這個場域不僅販售越南餐食,也販賣協會成員的農特產品,園內還有許多打卡點等著遊客來拍,目前為試營運期、免收費,歡迎民眾攜家帶眷來參觀。

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