王品公布2023年1月自結合併營收21.7億元,月增達24.69%、年增達26.7%,刷新歷史新高。其中,台灣事業群營收16.62億元,月增14.52%、年增達36.65%,同步改寫新高。中國大陸事業群5.08億元,月增達75.69%、年增2.34%,亦回升至近5月高點。

王品表示,今年台灣春節連假不僅是史上最長、也是史上最旺,台灣305家門市翻桌率達4~6輪,總來客數突破110萬人、貢獻6.8億元,年增達5成。初二及初三2天為營收高峰,「享鴨」開放初二訂位當日即秒殺,帶動6家門市有4家單月營收破千萬。

而西餐品牌亦受青睞,「西堤牛排」春節營收年增逾6成,「王品牛排」年增逾8成、2家門店達千萬,「夏慕尼」亦有3家門市破千萬。加計鍋物品牌「青花驕」、「和牛涮」、「嚮辣」7家、燒肉品牌「肉次方」3家門市,王品台灣事業群1月首見19家門市達千萬營收。

而中國大陸在去年底鬆綁防疫措施後,各級政府均強調優先恢復及擴大消費,在各地發放消費券刺激景氣下,春節餐飲市場「開門紅」。據商務部統計,春節期間零售、餐飲營收年增6.8%,帶動王品中國大陸事業群表現強勢回升。

展望後市,隨著餐飲市場全面復甦,配合西洋情人節、228連假助攻下,王品看好有望延續暢旺佳績,為首季旺季營運增添柴火。而中國大陸國務院近期宣告「2023消費提振年」,將統籌開展全國性消費促進活動,亦有助中國大陸事業群重返成長。

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