今嘉義縣長翁章梁親自到李厚寬的果園了解營運模式。(呂妍庭攝)
今嘉義縣長翁章梁親自到李厚寬的果園了解營運模式。(呂妍庭攝)
今嘉義縣長翁章梁親自到李厚寬的果園了解營運模式。(呂妍庭攝)
今嘉義縣長翁章梁親自到李厚寬的果園了解營運模式。(呂妍庭攝)
李厚寬草莓園使用感測、監控設備皆由李厚寬自己公司研發且享有專利的商品。(呂妍庭攝)
李厚寬草莓園使用感測、監控設備皆由李厚寬自己公司研發且享有專利的商品。(呂妍庭攝)

原本從事溫室環控供應商的李厚寬,3年多前因疫情回到台灣,搖身一變從供應商變農夫,在嘉義縣中埔鄉承租土地種植有機草莓,並在自家草莓園導入專利設備,以1公斤650元供貨給特定通路商,為吸引更多農業門外漢一起加入,李厚寬規畫循7-11模式開放加盟,今嘉義縣長翁章梁親自到他的果園了解營運模式,認為開放農業加盟是新的農業模式和經營型態,可以嘗試推動。

71年次的李厚寬過去在荷蘭從事科技業,是智慧農業經銷商,返台後成立公司,開發精準農業技術解決方案平台,當他選擇在溫室種植面積數一數二的嘉縣推廣智慧設備時,發現台灣農業長期存一定困境,於是選擇在嘉縣落腳從農,與中埔鄉幸福有機草莓農場合作,去年導入感應設備後,成功種出比過往多3倍面積的有機草莓,同時成功打開有機通路市場,現他打算與有種植經驗的地主李健銘試圖翻轉台灣農業印象。

李厚寬說看到台灣農業3大困境,一是台灣休耕土地不斷上升,二是政府補助讓農民積習難改,三才是最大問題,就是少有年輕人要回鄉從農,強調解決問題的根本是「思維」,舉台灣筆電科技在世界賣得很好,但最強的AI科技卻不是我們,指科技或許可以改變效率,能讓測量數據趨於準確,但思維卻不能完全以工具轉變。

李厚寬說,過去在荷蘭賣感應器,客戶使用成效都不錯,到台灣賣卻常被客戶抱怨,他開始思考國外投資成本與規模難以複製引進台灣,於是提出核心主張,要把農場當成超商經營,導入科技、加盟、訓練等,「改變心態就能改變生意模式」。

李厚寬說自己從國外回到台灣,又從設備供應商變農民,深耕嘉義,打溫室精準農業,希望這樣的身分可以感動更多人,陪他們一起把嘉義地區推動成台灣智慧農業中心的形象,進一步走向國際,指他希望比照7-11擴展模式,自喻他蓋了第一個農場,靠有機草莓賺到利潤,接下來就希望在不同地區開發更多加盟草莓園,讓年輕人一起參與經營、管理。

李厚寬透露加盟初步作法是只要有3分地,他就會輔導科技化種植溫室草莓,再由他負責銷售,加盟者可享90%盈收,希望能吸引農業門外漢一起加入。

至於如何吸引年輕人回家從農?李厚寬說,一是告訴他們農業可以賺錢、而且比以前多很多,二是溝通不全憑經驗,而是以可傳承的科學化角度切入,第三則是告訴他們農業也可以出國比賽,接軌國際,未來希望可以讓國際認識嘉義農產生態,強調一旦塑造起環境,年輕人加入後可以發揮的舞台就變大,市場機會也更寬廣。

翁章梁說,智慧科技能免除沒經驗年輕人對從農的恐懼,以往在田間工作時間很長,透過科技遠端操控便可彈性規畫工作樣態,指李厚寬這套思維模式能讓年輕人不畏懼農業,加盟種草莓更是加盟李對農業的思考和思維,在新的經營型態中透過量產分享利潤,對年輕人來說,可去除掉很多技術障礙和畏懼。

#農業 #李厚 #加盟 #有機 #草莓