搶攻年度三大節日之一的端午節,飯店業者超前部署,端出各式特色粽子搶市。凱撒連鎖飯店不畏物價與人力成本漲幅趨勢,今年反向操作,推出星級飯店品質、親民價格的粽子好禮,迎戰端午粽市場。其中「六元及第端午禮盒」集結往年端午節熱銷的口味6入,每組999元,6月15日前可享早鳥優惠價899元。另有適合素食者的「凱撒蔬福粽香禮盒」,每組799元,早鳥優惠價699元。
今年適逢農曆閏二月,導致端午節與考季特別相近,也因此凱撒飯店連鎖順勢推出「六元及第端午禮盒」,有「高中目標」的期許,希望收禮者無論是考試、求職或求子等都能順利達標,送禮自用兩相宜。
該款禮盒精選常年熱賣款以及做過市調的最受民眾歡迎的粽子口味,網羅最應景的南部口味「狀元粽」、北部代表的「古早味肉粽」、港式風味的「臘味雙寶粽」、香氣四溢的「客家粿粽」、老饕最愛的湖州「紅豆豆沙粽」及為茹素者特別推出的「翡翠珍菇粿粽」,有甜有鹹、兼顧葷素,滿足普羅大眾的味蕾與喜好。6款口味各一入,每組售價999元;6月15日前完成訂購,可享早鳥899元特價優惠。
禮盒中「狀元粽」包入了主廚嚴選的干貝、香菇、栗子、蛋黃、魷魚、花生、豬肉及蓮子,也代表將滿滿祝福包在裡面,每顆重達380克,料豐味美,適合全家共享,「包粽」也期盼所有考生能六元及第。另一款「臘味雙寶粽」以香港煲仔飯為發想,將濃郁的臘腸搭配整顆橘紅晶瑩的鴨蛋黃,包入香甜糯米中,完美詮釋道地港式滋味,吸附肉汁與油脂香氣的米粒,Q彈有勁,吮指夠味。
另外,全球無肉風潮興起,業者針對蔬食族群推出素食組合的「凱撒蔬福粽香禮盒」,內含紅豆豆沙粽及翡翠珍菇粿粽兩款口味各三入,每組售價799元,早鳥優惠價699元。「紅豆豆沙粽」為飯店廣受好評的經典甜粽系列,採用湖州粽的做法,內餡豆沙清香綿密,看似簡單卻蘊藏著黃金比例的完美組合,老饕級美食者指名品嚐。
「翡翠珍菇粿粽(奶素)」則是主廚傳承古早風味,將艾草萃取的艾草粉加入軟Q的粿皮中,內餡用香菇、杏鮑菇、茶樹菇、巴西蘑菇及菜脯,展現客家風味的傳統手法,多種菇類香氣濃郁,搭配鹹香中帶有甘甜的菜脯,唰嘴美味令人回味。
凱撒飯店連鎖表示:「觀察今年多數五星飯店均調高粽子禮盒的售價,漲幅在5%到15%不等。當全台粽子漲聲響起之際,凱撒決定陪伴消費者與企業客戶一起抗通澎,推出兩款不到千元的端午節禮盒,回饋消費者長期以來的支持。」
業者今年推出生活風格感的「凱撒經典復刻保冷袋」作為禮盒包裝,寬口的簡約設計,方便收納,保冷袋限量推出不另單售。凱撒飯店端午禮盒即日起於品牌購物網站和全台飯店開賣。
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