搶消暑飲品商機,迪化街手搖飲品牌「迪茶」,今夏將台灣傳統美食草仔粿、紅龜粿,以及近年來流行的奶酥,通通變身喝的台灣古早味,同時並採目前市場唯一配方及比例製作而成的膠原蛋白晶球,結合洛神花、梅子、斑蘭葉,推出專屬夏天沁涼解渴新飲品。

「迪茶」品牌發跡於迪化老街,骨子裡充滿懷舊靈魂,但又如現今迪化街充滿新意,點一杯今夏新品,不論是喝的粿、奶酥,晶球夏滋味及老街來點熱情南洋風新飲品,都能喝到迪化街縮影。

「迪茶」以台灣國民傳統美食粿搭配適性茶品,推出「紅迪粿百年芋奶」、「艾迪粿桂花蜜奶」,還融合了2個粿口味及仙草凍以及斑蘭葉風味晶球等獨家招牌配料,創造如有如南洋美食摩摩喳喳的「迪迪喳喳」飲品。此外,「迪茶」並與擁有超過20萬粉絲、台灣知名原創IP「人生啊!囧,囧囧子」合作,結合插畫系列中主要角色人物吐貓,首發推出「吐貓奶酥」、「吐貓奶酥酥茶」、「吐貓奶酥豆漿」以及「吐貓奶酥吐司」四款聯名商品;而夏天最沁涼解渴的飲品也有新創意,以新鮮天然食材熬煮入料、結合新口味晶球,推出「洛神花夏紅」、「斑蘭ㄚ嬛奶綠」以及「大稻埕梅仔湯」。

「紅迪粿百年芋奶」售價75元 ,發想源起自台灣傳統點心紅龜粿,象徵好運富貴,迪茶取其寓意變化成紅迪粿,如同將好運長壽放入飲品中。迪茶紅迪粿採用紅麴粉、在來米粉和高雄8號萬丹紅豆所熬製的蜜紅豆製成,特別採用整顆蜜紅豆下去攪拌成粿料,取代傳統紅龜粿泥狀內餡。此外,搭配台灣在地盛產芋頭所調製而成的芋頭牛奶,每一口都吃得到顆顆飽滿的紅豆與芋頭顆粒的飽足彈牙口感。

「艾迪粿桂花蜜奶」,研發源起自台灣米食點心草仔粿,口感再升級!艾迪粿採用純天然艾草粉、在來米粉、桂花製成,並創新作法100%用擁有牛奶般香氣的臺茶12號又名金萱烏龍的茶湯製料,全程不加一滴水。艾迪粿結合桂花蜜奶茶,入口能品嚐到艾迪粿的Q彈嚼勁,桂花清甜以及艾草苦甘的雙重尾韻滿溢。

每杯90元的「迪迪喳喳」,結合了台灣傳統美食口感和南洋冰品風味的新創意,將東南亞極具代表性冰甜品摩摩喳喳新創成台灣味的飲品。以芋頭牛奶為底,加入迪茶紅迪粿、艾迪粿、仙草凍以及斑蘭葉風味晶球等獨家招牌配料,繽紛色彩層層堆疊,讓人味蕾大開。此外,迪茶也將台灣在地知名特產芋頭入料,以芋頭奶取代一般摩摩喳喳加入杏仁奶或椰奶的作法,除讓飲品更突出增添風味之外也更接地氣,適合國人口味,口口驚喜銷魂飲品新選。

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