近日傳出蛋價督導委員會將討論蛋價,可能在端午節前再降2元,農委會主委陳吉仲今天受訪時表示,雞蛋的價格由蛋價委員會決定,農委會的責任為說明供需資訊,飼料價格上周已調降一波,且主要的原料如玉米等,現貨及期貨都是在往下跌,未來的飼料成本應該會持續下降,畜牧業生產成本,就會獲得紓解,國內的產能就會供應更充足。

但據農委會公布的「雞蛋產銷資訊」顯示,國內產蛋隻數仍在低檔、生產量也僅11萬4000箱、約2280萬顆,陳吉仲也坦言,國內雞蛋產能與需求仍有差距,國人需求每天約要12萬箱、2400萬顆,但現在才11萬4000箱,不足的部分仍要透過進口雞蛋補足,但目前進口雞蛋主要為加工使用,市面上超市通路等主要仍為國產的雞蛋。

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