簡沛恩2019年創立療癒系飲品店「必可蜜PiQiMi」,全盛時期不只台北、新北有多處家門市,也風光插旗高雄、苗栗、彰化。不過,受疫情及大環境變化,各處分店已悄悄收攤,據知微風信義店做到六月底,「必可蜜」將只剩三峽一間實體店,簡沛恩也證實了。
簡沛恩從女藝人變女創業家,「必可蜜」風光時,還能繪製全台分店地圖,台北有南港店、微風信義店,新北有永和、板橋、三峽店,還有高雄富民店、苗栗頭份店、彰化店。過去她也曾找姊妹淘方馨、王宇婕、林又立等幫忙站台宣傳,對於藝人創業,簡沛恩也謙虛認為:「不管藝人做什麼事業,知名度都是錦上添花。內容品質才是長久之道。」
當老闆親力親為,簡沛恩說自己每日都會看各店的業績,和夥伴檢討如何調整更好。新店剛開、遇到人手不足的時候,她也會二話不說地跳下去幫忙,從搬運原料、換零錢、製作飲品、運送印刷物等,都能親力親為,她也很喜歡在店內跟消費者聊天,「聽消費者分享喝完之後的療癒感受,也是療癒我自己的方式之一」,她透露杯子上印的「生活有點苦,必須加點蜜」,也是她的創意點子。
曾自嘲創業史就是「人生八點檔」,簡沛恩也曾被騙、慘賠過,創業初期對於股權、商標、財務報表等相關知識一竅不通,吃了不少虧,勇敢面對失敗經驗,簡沛恩從中記取教訓,也進修EMBA創業班增強專業知識。
不過,簡沛恩去年就不諱言疫情影響「必可蜜」實體店鋪生意,計劃將「必可蜜」轉型電商發展。針對「必可蜜PiQiMi」微風信義店收店,簡沛恩證實,表示最主要是百貨櫃位調整轉型,公司其餘品牌持續在擴點中,疫情過後公司也全面調整方向,轉型發展以餐飲為主。
餐飲之外,簡沛恩也推出新事業,日前宣布成立寵物健康食品品牌「iPETSTAR心寵星」。去年她接受時報周刊CTWANT專訪時,就透露對寵物產品有興趣,為了家中的愛貓,她購買寵物食品一定會謹慎閱讀成分,用盡處女座的龜毛為毛孩把關,「我會看成分換算成本,如果售價太便宜,我會不敢用,吃的東西對牠們真的很重要,成分是純肉還是肉粉要注意。」看著看著,就看出商機。果真,行動派的她真的很說到做到。
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