每天洗頭還是瘋狂出油?除了挑對適合的清潔產品外,營養師程涵宇分享,其實補對6種營養素也有助維持頭皮正常代謝,分別是維生素A、B群、C、D、E及Omega-3脂肪酸。其中維生素C能幫助抗氧化、對抗誘發掉髮的自由基,如芭樂、奇異果、柳橙、莓果類、葡萄柚等,都是良好的獲取來源。

營養師程涵宇於臉書專頁「程涵宇營養師」個人網站撰文表示,頭皮出油問題總是令人困擾,想從根本解決,建議可先從維生素A、B群、C、D、E及Omega-3脂肪酸等6種營養素補充起,並一一分享對應的天然食物有哪些:

1、維生素A:程涵宇表示,維生素A有強化頭皮、保持頭皮油脂平衡及維持髮根強健等作用,推薦食物有地瓜、胡蘿蔔、青花菜、乳製品與雞蛋。

2、 維生素B群:程涵宇強調,想要讓頭皮循環代謝更好,B群一定要足夠。例如維生素B1、B2能維持皮膚頭皮的正常功能;維生素B3能維持能量正常代謝;維生素B5 、B6增進皮膚健康、有助維持胺基酸的正常代謝;維生素B7是合成頭髮中主要蛋白質「角蛋白」的重要因子;維生素B12有助紅血球形成,以保持健康循環;葉酸能幫助核酸與核蛋白的形成。推薦食物有全穀類、雞肉、魚類、海鮮和深綠色蔬菜。

3、維生素C:程涵宇指出,維生素C有助抗氧化、對抗誘發掉髮的自由基,還可以促進鐵質吸收。她解釋,鐵不僅有助維持正常的頭髮生長周期,也能幫助膠原蛋白生成,為強韌頭髮的重要組成之一。推薦食物有芭樂、奇異果、柳橙、莓果類及葡萄柚。

4、維生素D:程涵宇提到,研究指出,體內維生素D的濃度和蓬鬆髮密度有關,其實每天只要曬20~30分鐘的太陽,就可以透過身體自行合成來獲得;若日曬不足,也可以靠部分食物、營養補充劑來補充,如鮭魚和海鮮都是很好的選擇。

5、維生素E:程涵宇說明,維生素E能防止落髮、抗氧化、保護頭皮脂層以平衡頭皮油脂分泌,推薦食物有杏仁、腰果、南瓜子、橄欖油和酪梨油。

6、Omega-3脂肪酸:程涵宇表示,Omega-3脂肪酸能重建頭皮屏障,以提升保護力及平衡頭皮油脂分泌,推薦食物有鯖魚、柳葉魚。

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