要排出體內的毒素並不難,可以透過平日的飲食攝取,有效減少各種毒素在體內堆積,達到延年益壽、青春永駐的目的。有20種超強排毒食物,讓你可以排毒、養生、美顏又強身健體。

●地瓜

地瓜的膳食纖維含量高,也含有寡糖及水溶性纖維,常吃可以刺激腸胃蠕動、幫助排除體內的毒素,並預防動脈血管硬化及降低膽固醇,是很好的排毒養生食物。

● 竹筍

竹筍含有大量的粗纖維且又熱量低,可以刺激腸胃蠕動、助消化,尤其在夏天,不論是吃涼拌竹筍、竹筍湯,都非常適合用來排除體內的毒素。

●地瓜葉

地瓜葉的β胡蘿蔔素、維生素A、葉綠素及膳食纖維都很高,因此,多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、預防便祕,減少痔瘡和大腸癌的發生率。

●綠豆

綠豆主要功能為清熱解毒、消暑,用於暑熱煩渴,瘡毒癰腫等症。

● 紅豆

紅豆亦被稱為「小豆」、「赤豆」。紅豆味甘、性平偏涼,可以消腫排毒及利尿,也有補血、促進血液循環的作用,還可以改善怕冷、低血壓等症狀。

●燕麥

燕麥的水溶性纖維含量高,可降低膽固醇、助排便,易產生飽足感及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留時間,避免腸道吸收殘餘之毒素,有助於體內環保。

●芹菜

芹菜的非水溶性纖維含量多,易有飽足感,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,對於促進腸胃的蠕動很有幫助,芹菜更是減肥的聖品。

●香菇

香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可促進腸道蠕動,增加排便量。尤其香菇所含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、加強免疫力,是很好的排毒食物。

●糙米

糙米含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,強化神經系統傳導功能,防早衰,預防便秘、腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒。

●優格

優格中含有大量且豐富的乳酸菌,可以讓腸胃更暢通、防止便秘的發生,原本累積在腸道中的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得更容易被排出體外。

●牛蒡

牛蒡的用途多,除了可以去除身體的毒素,利於發汗、幫助排尿以及促進肝臟功能外,牛蒡的種子也是很好的抗菌及降發炎的草藥,是促進體內環保的好食物。

●薑黃

咖哩中有一種很重要的成分──薑黃素(Curcumin),可以幫助肝臟大掃除,還有強效的抗氧化功能,能夠抵抗自由基,咖哩就是薑黃素很好的攝取來源。

●紫蘇

紫蘇常用於感冒風寒,能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見寒露、發熱、無汗等症,常配用生薑同用,還有用於食魚蟹後引起的吐、瀉、腹痛。

●油菜

油菜的維生素A含量高,富含抗氧化成分,屬於防癌食物之一。油菜更是高鈣蔬菜,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物鈣的吸收效率更高。

●川七

川七有化瘀止血的作用,可以治療人體內外各種出血症。著名的金瘡要藥「雲南白藥」,就是以川七為主所組成的藥方,就是因為川七有化瘀止血的作用。

● 梅子

梅子含有的檸檬酸和兒茶素,有抗菌、整腸、解毒的作用,能夠消除食物的病原菌與毒素。

●蘋果

蘋果含多酚和黃酮類,可降低血中的三酸甘油酯;鈣質則有助於代謝體內鹽分;蘋果酸則可代謝熱量,防止下半身肥胖;果膠能降低膽固醇、促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,平穩血糖,把消化後的殘渣軟化,防便秘。

●草莓

草莓富含維生素C,可預防動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病。其中的果膠及纖維素,可促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡和腸癌的發生。

●芭樂

芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此,建議吃芭樂不需要削皮。

●鳳梨

鳳梨可幫助解決消化吸收的問題,鳳梨中的蛋白質分解酵素蛋白酶,可以分解蛋白質,可使肉質滑嫩好消化;膳食纖維還可以讓消化更順暢,消除便祕、讓新陳代謝恢復正常,達到預防腸癌的功效。

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