最近天氣漸冷,不少人會想藉由喝熱飲來溫暖身體。但是在南韓,大多數民眾卻是對冰美式咖啡情有獨鍾。無論是夏天或冬天,買咖啡的首選都是冰美式咖啡,甚至衍生出「얼죽아」一詞,意思是「凍死也要喝冰美式」,可見南韓民眾的痴狂程度。

據韓聯社、亞洲日報等韓媒報導,儘管近日南韓首爾地區氣溫已降至零度以下,各大咖啡店裡最熱門的飲料仍舊是冰美式。南韓星巴克26日表示,冷飲銷量持續成長,每賣出的4杯飲品中,就有3杯是冷飲,而截至本月23日,今年來南韓星巴克的冷飲銷量佔總體的77%。

從去年11月至今年2月,在這最寒冷的4個月,南韓星巴克的冷飲銷量比重已高達61%。

其實在10年前,南韓星巴克全年冷飲的銷量占比連一半都不到,可是到了2015年,冷飲與熱飲的比例突然逆轉成51%與49%。冷飲之後的銷量占比持續上升,去年達74%。相關人員表示,南韓消費者好像已經習慣喝冷飲,冬天點單率依然很高。

在南韓約有140家門市的Paul Bassett咖啡連鎖店,從去年12月到今年2月的3個月裡,冷飲銷量佔所有飲料的62%。Paul Bassett相關人士表示,冰咖啡可以在上班途中快速喝完,立刻能有清爽的感覺,而且上班族喝冰咖啡有提神功效,便於快速投入工作狀態,因此廣受南韓年輕消費者的喜愛。

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