鮮紅欲滴的洛神花,全程手工採收、拔除花芯,經多道加工程序,可製成果乾、蜜餞、果醬、果汁等食品,全年營收突破億元。(蕭嘉蕙攝)
鮮紅欲滴的洛神花,全程手工採收、拔除花芯,經多道加工程序,可製成果乾、蜜餞、果醬、果汁等食品,全年營收突破億元。(蕭嘉蕙攝)

被譽為植物界紅寶石的洛神花,每年11、12月盛產於台東縣,今年受海葵、小犬颱風影響,產量銳減7成,目前台東地區農會契作收購價每公斤100元,飆破20年來記錄,旗下產品洛神花加工食品不敵成本壓力,今宣布下月中起全面調漲1成。

洛神花收購創天價,東區農加工食品喊漲1成。

台東地區農會食品加工廠主任趙正源表示,受到海葵、小犬颱風影響,洛神花農損嚴重,產量減少7成,市場供不應求下出現搶收潮;往年每公斤50至60元,今年創下有史以來天價,每公斤100元,甚至還收不到貨。

台東縣洛神花種植總面積約300公頃,占全台產量9成以上,台東地區農會與台東市、卑南鄉等產區農民契作,面積約40公頃,保證收購價為每公斤50元,去年已小漲至每公斤60元,尼伯特颱風期間則漲至每公斤80元。

鮮紅欲滴的洛神花,全程手工採收、拔除花芯,經多道加工程序,可製成果乾、蜜餞、果醬、果汁等食品,全年營收突破億元;其中,以醃漬洛神花烘乾製成的「洛神花鮮果干」,保留鮮果爽脆口感,滋味酸甜且不黏手,榮登熱銷排行之冠。

台東地區農會旗下洛神花加工食品不敵成本壓力,預計12月中起全面調漲1成。(蕭嘉蕙攝)
台東地區農會旗下洛神花加工食品不敵成本壓力,預計12月中起全面調漲1成。(蕭嘉蕙攝)

趙正源表示,洛神花加工食品原料漲幅逾4成,預計12月中旬調高售價1成,以反應成本。

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