黴漿菌近期在大陸掀起新一波疫情,台灣也出現病例,感染後症狀包括喉嚨痛、輕微發燒、頭痛疲累、乾咳,不過有些患者經治療後仍有久咳問題。營養師黃楀軒指出,民眾可以吃富含鋅、維生素A、維生素C、維生素E、魚油、益生菌等6類營養素的食物,有助於修復呼吸道。

營養師黃楀軒在臉書粉專「黃魚營養師 白袍日記」發文分享,若是感染肺炎黴漿菌,透過抗生素治療的效果不佳,建議以症狀治療為主,但許多人經過治療後,仍有咳嗽不止的狀況,睡不好也吃不好,對此她分享6類有助降發炎、提升免疫力的食物。

第一種有效降發炎的營養素是「鋅」,能夠維持黏膜完整,提高免疫力,富含鋅的食物有牡蠣、牛肉、小麥胚芽、南瓜籽、堅果。第二種「維生素C」,有助保護皮膚黏膜,清理自由基,提升防禦力,可以多吃芭樂、棗子、奇異果、辣椒、甜椒。

第三種是「維生素A」,維持黏膜完整,建議從胡蘿蔔、南瓜、豬肝、菠菜、木瓜等食物中攝取,再來是「維生素E」,同樣也能清除自由基,緩解發炎反應,可多補充堅果種子、酪梨、全穀類等食物。

而營養品則可選擇「魚油」,能夠降低發炎反應,緩解呼吸道敏感症狀,建議從鯖魚、鮭魚、秋刀魚、核桃、亞麻仁油等攝取,另外一種則是「益生菌」,能夠平衡腸道菌叢,改善抗生素治療後的腸胃問題,例如優格、優酪乳、發酵乳飲品等。

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