台灣有很多夜市,但販賣的東西其實非常相似,不過近日網友發現士林夜市有攤商開賣大陸南京的一種傳統小吃「梅花糕」,特殊的口感迅速在網路上引起討論,才開賣約1星期,就吸引大批人潮前往朝聖,網友也分享食後感說「終於知道糯唧唧的真正口感了,吃一個真的不夠!」

臭豆腐、蔥抓餅、骰子牛肉等小吃,在台灣任何一個夜市都能找到,相對來說已經是較為常見的美食,而近年隨著社群軟體的發展,大陸的傳統小吃逐漸在台引起討論,包括熱奶寶、煎餅果子等都相繼登台,近日士林夜市更有商家開賣來自大陸南京的「梅花糕」,號稱是全台首賣。

美食部落客透露,「梅花糕」有紅豆泥、芋泥等內餡可選,會鋪上一層糯米粉製作的粉漿,再撒上紅棗、小湯圓、玉米、葡萄乾等,上頭的口感吃起來軟Q、底部吃起來又酥酥脆脆的,特殊的口感瞬間吸引大批民眾到場嘗鮮。

有民眾在小紅書上分享,自己很幸運地遇到老闆首次出攤,透露老闆是親自前往南京學回來的正宗梅花糕,「吃起來甜甜糯糯,熱呼呼的很適合冬天」,讓網友看得驚呼「天啊!看起來超好吃」、「竟然看到一直想吃的東西台灣也有賣,改天來去吃看看」。

此外,也有網友分享品嘗後的心得,說「老闆的小料巨紮實,裡面滿滿的餡,吃起來很豐富」、「今天去買,超級好吃,終於知道糯唧唧的真正口感了,吃一個真的不夠」。

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