55歲「本土劇一哥」陳昭榮近年轉戰電商,因焦慮症復發退出經營,他日前分享為了健康減重,將早餐常吃的麵包改成地瓜、水煮蛋,並搭配168斷食,成功從80公斤瘦到72公斤,連高血壓都降下來,整個人年輕不少。對此營養師表示,地瓜、水煮蛋都是原型食物,取代麵包更健康,體重降下來,血壓也會跟著降低,對控制血脂也有幫助。

陳昭榮在臉書透露,今年上半年長時間待在日本名古屋,藉著改變飲食及作息調整身體,每天用2顆水煮蛋、蘋果、地瓜取代麵包當早餐,並搭配168間歇性斷食,從80公斤瘦到72公斤,連高血壓都降下來了。

根據《健康2.0》報導,台北市營養師公會理事長張惠萍表示,有些麵包會添加精緻油、糖,甚至高鹽,不利於體重、血脂和血壓的控制,把麵包換成水煮蛋、地瓜等原型食物,減少精緻糖、鹽和油的攝取,容易控制體重,血壓和體重連動,因此體重降低,血壓也就跟著降低。

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