遍佈空氣、水和土壤中的塑膠微粒又稱微塑膠(Microplastics),是全球化經濟的一個不幸副產物,某些研究者將我們這個時代定義為塑料時代(Plastic Age),它們越來越常出現在海洋、大氣、飲用水和食物之中,研究發現吃下這些微塑膠對於腸道菌叢有不良影響,不過最近實驗表明,將水煮沸就可以減少9成塑膠微粒,如果再用咖啡濾紙濾一下幾乎能全部剔除。

據《每日醫學新聞》(MNT)1日報導,美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)、聯合國環境署(UNEP)和歐洲化學品管理局將塑膠微粒定義為長度不到5毫米(mm)且不溶於水的顆粒,它們在地球的海洋、大氣、飲用水和食物供應中愈發普遍。

2022年,研究團隊在《自然》(Nature)期刊上發表的一項研究表明,塑膠微粒對人類腸道菌叢有不良影響。雖然有一些過濾系統可以減少自來水供應中的塑膠微粒數量,但《環境科學與技術通訊》((Environmental Science and Technology Letters )期刊上的一項新研究表明,煮沸和過濾水,使用泡茶或咖啡濾紙會用到的方法和材料,可以減少90%的奈米塑膠、微塑膠(NMPs)。

中國大陸研究人員從廣州取樣硬水,實驗樣本中添加不同比例的奈米塑膠、微塑膠,然後將每個樣品煮沸5分鐘他們發現,由於硬水中富含礦物質,煮沸後會形成碳酸鈣的結晶結構,將奈米塑膠、微塑膠的顆粒包覆其中。

鄭教授(Eddy Zeng)表示,這些顆粒可能會隨著時間累積,也可以倒入咖啡濾紙中,就可以馬上清除任何剩餘的「被包覆」的奈米塑膠、微塑膠。

文章來源:Boiling tap water could remove up to 90% of the microplastics in it
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