有消費者昨（4日）前往築間北部某分店用餐，未料喝冰沙時看見蟑螂翅膀並撈到蟑螂碎屍，業者第一時間得知時僅免收服務費作賠償，瞬間掀起怒火。築間為此發聲明道歉，「我們得知飲料中出現了異物，我們立即採取行動，暫停使用涉及的飲料機並立即進行清潔和消毒工作。」
築間餐飲集團表示，「我們在此向所有的顧客致歉，因為我們的產品質量未達到您的期望，我們認真對待每一位顧客的反饋，並對於近期發生的事件，我們深感抱歉。根據顧客的反饋，我們得知飲料中出現了異物，我們立即採取行動，暫停使用涉及的飲料機並立即進行清潔和消毒工作。」
築間餐飲集團也表示，「為了確保我們店內外環境的衛生和安全，我們已經聯繫相關的單位進行了全面的清潔和立即性的環境消毒。我們將在近期內增加環境消毒的頻率，以確保環境的乾淨和衛生。此外，我們已重新檢視並加強了防蟲措施，以防止類似意外再次發生。我們將繼續監控和改進我們的作業程序，以確保我們的產品和環境符合最高的衛生標準。」
築間餐飲集團最後聲明表示，「我們再次向受影響的顧客致歉，並感謝他們的反饋。我們會盡最大努力確保顧客的滿意度，並持續努力改進我們的服務和產品質量。」
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