滑手機已成現代人的日常,家醫科醫師表示,葉黃素和玉米黃素在眼睛黃斑部位濃度較高,能有效過濾有害藍光、保護視網膜,且是強效的抗氧化劑,能改善身體的發炎反應,有助降低壞膽固醇,民眾可從蔬菜、蛋黃攝取,尤其蛋黃的葉黃素吸收率優於植物。

李思賢在臉書「思思醫師,陪你健康的好朋友」PO文指出,葉黃素和玉米黃素歸類在類胡蘿蔔素家族,在維護眼睛健康中扮演重要角色,可濾藍光,近年研究顯示,葉黃素和玉米黃素對於預防或治療退化性黃斑病變、葡萄膜炎、白內障、視網膜剝離及視網膜色素變性具有正面效果。

李思賢指出,葉黃素和玉米黃素的好處,不限於眼睛,還可對抗氧化自由基、保護蛋白質、脂肪酸和DNA免受氧化壓力侵害,是強效抗氧化劑,此外,也能改善身體發炎反應,對降低壞膽固醇─低密度脂蛋白水平也可能有益。

李思賢指出,葉黃素和玉米黃素廣泛存在菠菜、羽衣甘藍、青椒、地瓜葉、玉米、黃甜椒、橙子和芒果等蔬果中,除此之外,動物性的鮭魚和雞蛋黃也含有珍貴的類胡蘿蔔素。

李思賢建議每日攝取葉黃素6到15毫克,玉米黃素則建議攝取為2毫克。來自雞蛋蛋黃的葉黃素吸收效率,被認為優於植物。此外,與維他命C和維他命E一起服用這些類胡蘿蔔素,也可增加吸收率。

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