橋村炸雞台南西門店今開幕,首6日天天贈好物。(橋村炸雞提供/朱世凱台北傳真)
橋村炸雞台南西門店今開幕,首6日天天贈好物。(橋村炸雞提供/朱世凱台北傳真)

韓國炸雞品牌「橋村炸雞」暨去年8月登台後持續受到關注,不少觀光客也特地光顧,想品味是否與南韓當地口味相似。該牌自從首店落腳板橋車站環球購物中心,緊接台北101店及新光三越A11店接續登場,今(16日)南台灣首店也火熱開幕,插旗新光三越台南西門店,開幕首6日天天贈好物。

橋村炸雞座落於新光三越台南西門店B2美食街,全新菜單也隨之亮相,升級炸雞部位及口味選擇,口味有四種,新推出獨門「椒鹽脆皮口味」,品嚐唯一不刷醬的酥脆口感,179元就能開吃;另初訪橋村必點「蜂蜜口味」暨去年開賣以來每月銷售居冠,「洋釀口味」使用韓國天然紅辣椒及橋村嚴選蜂蜜,以黃金比例調製小辣風味,「蒜醬香甜口味」於起鍋炸雞刷上橋村經典的蒜醬鹹香,大快朵頤同時品嚐一縷甜香;炸雞部位提供四款選擇,腿翅組合、全棒腿、全翅及無骨腿肉,皆能滿足1~2人用餐需求;同步推出2款半半系列口味,橋村蜂蜜與獨門椒鹽口味、經典洋釀與蒜醬香甜口味,最速配的雙搭秘醬,更適合搭配韓式料理一同享用。

業者分析,有了三店的實戰運營經驗後,「我們從大數據洞察到台灣消費者對於個人餐的高需求,因此推出四大系列滿足大眾味蕾,從119元起的韓式快餐系列、無骨腿肉系列、橋村炸雞系列到韓式料理系列,共計多達19道豐富的個人餐」。伴隨開幕期間,也推出韓式料理系列多項新品,包括「橋村海鮮豆腐鍋」239元,附越光米飯及醃蘿蔔,橋村直送泡菜醬為湯底高湯調味,加入新鮮食材及營養鮮蔬,依個人喜好DIY泡菜湯飯,增添鍋物美味新吃法。

橋村炸雞台南西門店16日至18日,單筆消費滿200元即贈橋村精釀啤酒乙罐;19日至21日購買橋村炸雞半半系列 (橋村蜂蜜+獨門椒鹽) / (經典洋釀+蒜醬香甜)即贈韓苔苔木薯脆片乙份。

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