高醫大成立「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」,斥資6500萬導入AR、VR等新科技,提供學員安全且多元訓練環境。(任義宇攝)
高醫大成立「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」,斥資6500萬導入AR、VR等新科技,提供學員安全且多元訓練環境。(任義宇攝)
高醫大19日宣布「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」開幕,總統府秘書長林佳龍出席典禮祝賀,感謝高醫大由北到南整合相關資源,照顧國民健康。(任義宇攝)
高醫大19日宣布「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」開幕,總統府秘書長林佳龍出席典禮祝賀,感謝高醫大由北到南整合相關資源,照顧國民健康。(任義宇攝)

咀嚼與吞嚥對一般人看似簡單,卻是重要建康指標,高醫大今天宣布斥資6500萬成立的「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」開幕,以一條龍方式培訓相關照顧人才,高醫大校長楊俊毓說,擁有良好咀吞功能,才能擁有健康身體,與有尊嚴的生活品質。

高醫大所成立的咀吞訓練基地設置於高雄市大同國小閒置空間,共設有11間教室,設有考照與照護技能訓練區、高齡友善示範廚房以外,導入AR、VR等新科技,幫助學員以3D了解口腔構造,並訓練如何針對各種情境個案進行口腔清潔,還可透過電腦評分,讓整體訓練過程更加安全且多元。

高醫大校長楊俊毓說,民以食為天,咀嚼吞嚥功能下降,就是身體衰弱象徵,口腔健康才能攝取足夠影養,減少嗆傷機會,正常攝食也是維持人性尊嚴與樂趣,要維持咀吞健康,需要跨領域專業醫療團隊,因此串聯全台資源成立「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」,完善相關產業照顧國人咀吞健康。

總統府秘書長林佳龍出席開幕儀式時表示,不要小看咀嚼吞嚥四個字,對長輩健康有長期影響,舉例如李前總統身體狀況就是在咀吞功能退化後,造成嗆傷導致越來越差不能小覷,而準總統賴清德提出「健康台灣」政見,感謝高醫大由北到南整合相關資源,在台灣將於2025年邁入超高齡化社會之際,照顧國民健康。

高醫大說明,咀吞基地設置包括考證/照護技能訓練、VR咀嚼吞嚥解剖生理互動、AR/VR口腔照護模擬訓練、主播式專業攝影棚、吞嚥復能訓練區、口腔機能促進與照護實作、高齡友善教學示範廚房、吞嚥內視鏡訓練等區域,除了讓學員能受專業培訓、接受考照訓練,也提供廚房製作及教導適合高齡者食用的餐食,董事長陳建志說,基地結合全國15間大專院校,跨團隊的整合和相互支援,可以更好地應對咀嚼吞嚥相關問題,讓老年人能夠活得快樂、有尊嚴。

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