蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,台中市食藥處13日發布業者綠吔製造的「古月粉」檢出蘇丹4號,原料黑胡椒粒來源部分由台北市「天崧企業有限公司」進口,北市衛生局獲報後,立即要求天崧自主送驗、提供下游業者資料預防性下架,並協請倉儲所在地相關單位協助抽樣檢驗蘇丹色素,結果為「未檢出」。

原料黑胡椒粒經台中市食藥處查,分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口,北市衛生局表示,「天崧」黑胡椒原料自越南進口,已協請倉儲所在地桃園市衛生局與衛福部食藥署協助抽樣黑胡椒原料檢驗蘇丹色素,結果為「未檢出」,並函請台中市食藥處釐清產品製程。

北市衛生局呼籲,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法,民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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