鮮味滿滿的鮪魚脆條,新上市便秒殺。(業者提供)
鮮味滿滿的鮪魚脆條,新上市便秒殺。(業者提供)

台灣四周環海,南台灣遠洋漁業起家的業者「魚饌食」秉持友善生態、永續的理念,將創意結合自家頂級鮪魚食材,研發多種海味商品搶市,今年搶先鮪魚季開始前,重新推出獨家研發「多多魚脆條」新口味,該零食去年推出就在電商平台創下每12秒就售出1罐、單月銷售量破萬桶佳績。

「魚饌食」從一艘小漁船起家,30多年來友善生態、與海共存。前幾年,成立品牌推廣鮪魚的不同美味,嚴選頂級鮪魚食材、注入創意,相繼推出極品鮪魚鬆、魚肉燥、油封鮪魚等優質產品,並因為美味和料理便利性,獲得許多小家庭和快節奏生活者的喜愛。

其中,最被人熟知的是重現台灣早期漁村美味的「極品鮪魚鬆」,並獲全球兩大美食獎的肯定,分別是A.A.Taste Awards全球風味評鑑最高三星獎,以及比利時ITQI(國際風味暨品質評鑑所)二星獎章,成為全球第一款在兩大美味評鑑中皆獲獎的魚鬆產品。

業者表示,今年搶在鮪魚季前,重新推出獨家研發的「多多魚脆條」新口味,包括多多魚脆條分別為海苔與香辣口味,兩款口味都添加超過25%鮪魚鬆,讓鮮味與魚香完美融合,加上破表脆度,讓人愈吃愈涮嘴。研發團隊希望向消費者傳遞「吃魚不麻煩」,無論是闔家聚、辦公室午茶與放鬆追劇,都能享受到這款鮪魚新魅力的零嘴。

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