一名網友日前在好市多買了一包關山米,2天後打開發現裡面一堆米蟲,嚇得趕緊扛回賣場退貨。貼文引發討論,內行網友表示,米買回家後直接丟冷凍庫放3至5天,之後再拿到冷藏,都沒看過米蟲;米商也表示,米蟲在30度的環境下,20天就能繁衍下一代,最有效的驅蟲方式就是將米放入密閉容器冷凍2天,再拿到冷藏保存。

原PO在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」社團發文表示,日前在好市多買了一包關山米,2天後打開發現裡面一堆米蟲,只好拿回去退貨。原PO貼出照片,白米最上層有很多一點一點黑黑的米蟲,目測至少2、30隻。

貼文曝光掀起熱烈討論,不少內行網友都表示,米買回家後先放進冷凍庫3至5天,再放到冷藏保存,不會長米蟲,就算原本就有米蟲也會死光;一名從事餐飲業的網友也說,米或義大利麵買回去一定是先進冷凍,「零下18度冰過必死」。

米商在官網表示,驅除米蟲有很多方法,最有效的方式就是將米放入密閉容器冷凍2天。米蟲在常溫下最舒適,氣溫20度以上活動力相當旺盛,30度時只要20天就能繁衍出新一代;溫度越低米蟲生長發育的能力就越差,13度以下成蟲幾乎不進行活動,因此米買回家後先放入冷凍庫2天,米粒中的蟲卵和成蟲都無法生存,不僅快速殺蟲,也不會損害米粒品質。

#米蟲 #白米 #冷凍 #冷藏 #常溫