攝護腺肥大是許多年長男性都會面臨的問題,雖無法與歲月相抗衡,但依然可透過飲食調整來延緩與減少罹病風險。對此,營養師雷小玲分享,想保養攝護腺不妨多吃茄紅素、十字花科蔬菜、鋅等食物,以及攝取足夠水分。其中她提到,有研究指出,每天吃3份以上的十字花科蔬菜,罹患攝護腺癌的風險可降低將近5成。

關於該怎麼吃才能顧好攝護腺?雷小玲在個人粉專發文分享以下「養護4寶」,都很值得納入日常飲食清單中,以供民眾參考:

1、茄紅素:研究指出,茄紅素可有效降低罹患攝護腺癌的風險,在台大的臨床研究也發現,每天吃15~30毫克的茄紅素,有助於排尿功能。食物來源可吃蕃茄、西瓜、葡萄柚、紅甜椒、柿子。

2、十字花科蔬菜:有研究指出,每天吃3份以上的十字花科蔬菜,罹患攝護腺癌的風險可降低將近5成。食物可吃花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、白蘿蔔等,都是其家族成員。

3、鋅:研究發現,年紀大於50歲的男性,體內鋅含量較低;也有研究指出,攝護腺炎或攝護腺癌患者,體內鋅含量低於健康男性。因此,適量補充礦物質鋅,對於保護攝護腺能發揮正面效益,包括生蠔、南瓜籽、小麥胚芽、牛肉、菠菜等,都是獲取來源。

4、喝水:尿液濃度偏高會對攝護腺產生刺激,從而引發攝護腺發炎、攝護腺肥大。白天時,應少量多次喝水,但要減少睡前飲水量,以免影響睡眠品質。至於一天要喝多少水?可參考目前體重乘以30~40毫升來計算,若以50公斤為例,約要喝6~8大杯水才夠。

除了上述食物外,雷小玲提醒,應減少攝取飽和脂肪酸高的紅肉,從而避免肥胖及刺激荷爾蒙過量分泌;也不要吃太辣,以免容易充血腫脹,引發解尿困難或攝護腺疼痛;吃太鹹也要注意,因鹽分過多,容易使血壓上升,對泌尿系統造成負擔;還有精緻糖,吃多容易引發體內發炎,刺激攝護腺細胞增生。

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