買回的香菜若沒有立即使用完畢,放沒幾天就變黑,一名女子分享寶特瓶保存法,將寶特瓶剪成上下兩半,將香菜根部洗乾淨,放入加水的寶特瓶,接著用寶特瓶上半部蓋上,放在冰箱的門架上,存放兩周香菜葉依然很翠綠、新鮮,甚至還長出新芽,神奇的方法讓一票婆媽超驚奇。

原PO前天(27日)於臉書社團《我愛全聯-好物老實説》指出,空寶特瓶剪成上下兩半後,可把香菜根部整理乾淨,寶特瓶底部加一點水,放入香菜後,再把寶特瓶的上半部蓋上,放在冰箱門架上冷藏,一周後香菜依然很新鮮;第二周香菜葉還很翠綠,甚至長出新芽。

原PO表示,用寶特瓶存放香菜很方便,也不太會占空間,平均3天換1次水,就能避免香菜發黑。

圖文上線,讓一票主婦嘖嘖稱奇,紛紛大讚好方法,其中一名女網友說,她過去也利用類似手法保存青蔥,長出來的芽也有蔥香,不過原PO說,寶特瓶存放法她只試過香菜,不確定是不是每種香料類的葉菜都適用,以九層塔碰水容易黑的特性,她就認為不適合。

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