膽固醇過高會提高動脈硬化的風險。營養醫學醫師劉博仁分享一名女子體內膽固醇、塑化劑都很高,卻不想吃降膽固醇藥物,經他指導,女子自此不碰反式脂肪食材、運動、戒糖、少吃水果、停用過香的清潔用品,並使用排毒處方,半年多後,女子膽固醇大降64%,回歸正常,體內也無殘留塑化劑。

劉博仁在臉書粉專PO文指,這名50多歲女子,因乳癌在服用抗荷爾蒙藥物,第一次檢查時,膽固醇高達347 mg/dl(正常值小於200 mg/dl),低密度膽固醇LDL高達252 mg/dl(正常值小於130mg/dl),一般會建議她馬上吃降膽固醇的藥物,因膽固醇過高會增加動脈硬化、心肌梗塞、腦中風的風險。

女子告知劉博仁,她不想吃藥,劉博仁則告訴她,如果不想吃藥,也要做一些努力,包括配合營養調理,盡量少吃紅肉,不要碰反式脂肪的食材、運動、戒糖與少吃水果等,半年多回來,女子膽固醇降到了212 mg/dl,低密度膽固醇降到了124 mg/dl,高密度也就是好的膽膽固醇80 mg/dl(正常值大於50 mg/dl)。

除此之外,劉博仁指,女子初就診檢測,身體塑化劑污染嚴重,高達7項毒素都過高,這次回來,已經無毒一身輕,沒有塑化劑殘存在身體,這半年來,女子聽從建議,將一些化妝品與過香的清潔用品停用,多喝水,多吃十字花科的蔬菜、運動流汗,加上排毒處方,塑化劑也就排乾淨了。

劉博仁指,膽固醇過高原因有很多,約有30%是吃進來的,70%是肝臟自己製造的,許多人怕吃藥有副作用,堅決不使用藥物,可是如果生活習慣、營養補充沒有積極進行,那動脈硬化就會越來越嚴重,心臟病中風就出來了。

劉博仁說,膽固醇高的人可以選擇不急著吃藥,但是要持續運用營養、運動等方法來降低膽固醇,並持續監控,如果努力很久,仍無法降低膽固醇,這個時候就必須要吃藥了。

國健署在官網指出,血脂主要由三酸甘油酯及膽固醇所組成,膽固醇可分為低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),低密度脂膽固醇會附著在血管壁上,過量時會導致動脈硬化;高密度脂膽固醇會將膽固醇從週邊組織輸送到肝臟代謝儲存,對動脈血管有保護作用。

究竟膽固醇要控制到多少才適當呢?國健署指,一般人總膽固醇值要控制到200 mg/dl以下,低密度脂蛋白膽固醇在130mg/dl以下;高密度脂蛋白膽固醇男性要控制在40mg/dl以上,女性則要控制在50mg/dl以上。

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