「御帝和牛」4月23日再因被人檢舉被食安處查獲16項、約192公斤的過期牛肉。(資料照片)
「御帝和牛」4月23日再因被人檢舉被食安處查獲16項、約192公斤的過期牛肉。(資料照片)

台中市於4月間先後爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」兩家燒肉店被員工檢舉、查獲使用過期食材,台中市食安處也依《食安法》對2業者重罰144萬元及192萬元,唯和牛EMPEROR不服裁罰提行政訴願,加上2家業者皆申請分期繳納罰款,2案吹哨者要領檢舉獎金,要再等等了!

和牛EMPEROR4月14日遭前員工踢爆使用過期和牛,食安處派員稽查也發現牛肉、豆瓣醬及冷麵等12項食材過期,總共裁罰144萬元,4月23日「御帝和牛」再因被人檢舉被查獲16項、約192公斤的過期牛肉,被開罰192萬。

連續10天內台中兩家高價和牛餐廳出包,也受到社會矚目,尤其依照台中市食安獎勵,檢舉人可獲市府實收罰款的50%當作獎勵,高達72萬、96萬的檢舉獎金也羨煞不少民眾。

台中市食安處指出,目前2家業者都申請分期繳納,預計於今年底繳清罰鍰。且和牛EMPEROR因不服裁罰也提出訴願。目前,市府已完成訴願答辯,最終結果將由訴願委員會審議後決定。另,「御帝和牛」燒肉店則未對裁罰提出異議。

食安處強調,有關檢舉者吹哨者獎金,依據台中市的食安案件檢舉獎金發放原則,必須全額入庫再發放,且和牛EMPEROR最終裁罰金額也必須等待訴願委員會的最終裁定結果。意即吹哨者的獎金發放,還要再等等。

市府表示,食安問題關乎市民健康,不容忽視。對於任何違法行為,將堅決予以處罰,同時呼籲市民積極參與檢舉,共同維護食品安全。

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