為協助青年從農,盤點各項產業輔導措施,農業部開辦青農輔導計畫,安排行銷通路相關課程培訓,提升青年農民之競爭力,發掘並塑造農業新標竿。台中市大安區農會青農莊淞洋從眾多青農中脫穎而出,獲選「113年度農業部遴選輔導第七屆百大青農」,大安區農會張貼紅榜祝賀。

目前就讀靜宜大學食品營養學系博士班、28歲莊淞洋,自2015年開始從事農業工作,已有9年時間,父親莊禮福教他種植青蔥的技術。最初利用家裡2分地種植,隨著種植面積增加,歷經人力短缺、販售價格不高、成本居高不下及氣候變遷,並進行農業轉型等。

莊淞洋表示,父親對他的影響不僅是傳授技術,那份對農業堅持與熱愛令他佩服;他用辛勤的勞動和無數次的試驗,深刻理解到農業並非僅僅是一項職業,更是與大地和諧共處的生活方式。在靜宜大學求學期間,他結合學術研究與實踐經驗,致力於提升農產品的品質和產量。

莊淞洋說,指導老師李柏憲教授在學術上的支持,讓他嘗試引入智能農業技術,如自動化灌溉系統和精準施肥技術,不僅提升生產效率,有效降低成本;另為提高青蔥產量與品質,導入自動化清洗設備和HACCP的管理方式,讓收成和品質更順利,減少糧食浪費。

大安區農會總幹事蔡建宗表示,莊淞洋是新一代青年農民卻十分認真,將科學導入農田管理,並將合理化施肥和永續環保的理念帶入青蔥種植,不僅提高其產量,進而改善土壤品質,讓農田有更持久的供應力。

莊淞洋入選百大青農,農業部自今年6月1日起輔導2年,提供包括生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導資源,並享有國有耕地承租第2順位、5年500萬元零利率創業貸款及農業設施補助等協助。

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